😺26년4월 한정판 #고우구 맥주
고양이가 우주를 구한다 챠챠크롱 5.5% 330ml
크러시 홉과 뉴질랜드 홉 2종으로 양조된 맥주인데요, 드라이호핑을 두 번에 걸쳐서 진행. 신선하고 풍성한 열대과일 풍미와 가벼운 시트러스톤, 그리고 부드러운 바디감이 매력적
호비노, 이리스
#점토와 실렉스(부싯돌), 석회암 토양 #직접 압착 후 오크 배럴 2-3년 숙성 #시트러스와 화사한 흰 꽃, 허브, 사과, 짭쪼름한 미네랄리티, 드라이 셰리느낌, 감칠맛, 우아함
호비노, 오페라 블랑
#80년대 후반 파리 최초 내추럴 와인바(L'Ange Vin)오픈 및 와인 잡지를 창간한 내추럴 와인계 선구자적 인물 #잘 익은 사과, 배, 복숭아, 과즙 향과 미네랄리티, 생동감
얀 뒤리유, GC 20
#쥬브레 샹베르탱 남쪽 구획 #50년 수령의 피노누아, 석회암 토양 #뉴 오크 배럴 24개월 숙성 #진한 과실향과 꽃향, 뛰어난 구조감과 농축미, 얀 뒤리유 최고의 피노누아
얀 뒤리유, NSG 22
#얀은 뉘생조르주에서 태어나고 자라서 많은 어린시절의 추억을 보낸, 아주 중요한 곳입니다. #최근에 구매한 포도밭으로, 뛰어난 구조감과 화려함, 화사함, 황홀한 꽃향을 보여줍니다.
얀 뒤리유, BT 22
#꼬르통, 본, 사비니 등으로 둘러쌓인 독특한 위치, 'Les Boutieres' 파셀 #뉴오크, 2년 사용 오크, 4년 사용 오크 혼합 24개월 숙성 #뛰어난 표현력과 놀라움
얀 뒤리유, PV 블랑 22
#페르낭 베르줄레스에서 극소량 생산 #뉴 오크 배럴 24개월 숙성 #정교한 산도와 미네랄리티, 은은하게 어우러지는 오크, 복합미, 순수함, 깨끗한 과실미
얀 뒤리유, DH 블랑 22
#Les Dames Huguettes 밭의 줄임말인 DH : 뉘생조르주 1er 크뤼 인근 석회암 토양 #뉘생조르주의 크로파랑투 같은 곳_얀 뒤리유 #할아버지께 헌정하는 상징적와인
얀 뒤리유, 마농 블랑 22
#얀 뒤리유의 딸 이름을 사용한 애정어린 뀌베 #아베이 생 비방 아래 오 꼬뜨 드 뉘 초입에 위치한 샤르도네 #배럴에서 24개월 숙성 #섬세함과 구조감, 긴 여운, 우아함과 깊이감
얀 뒤리유, 럽 앤 핍 22
#TOP 피노누아 생산자이지만, 얀뒤리유의 화이트는 애호가들을 열광하게 하지요:D #생비방 수도원 인근(석회암 기반)에서 재배되었습니다. #얀 뒤리유의 첫 와인으로, 상징적 뀌베