대체불가 환상의 와인. 라즈베리, 체리, 마른 장미, 얼씨한 뉘앙스, 흰 후추, 허브 등 매혹적인 향이 올라오며 입에서 부드럽고 우아하고 촘촘하고 꼼꼼하면서도 파워풀한 매력.

*한정수량 특별 이벤트 가격* 60년 된 포도밭에서 수확된 포도로 만들어졌으며, 3주간 침용를 거친 후 압착하여 스틸 탱크에서 12개월 동안 숙성

*한정수량 특별 이벤트 가격* 25년 된 포도밭에서 수확된 포도를 압착하여 스틸 탱크에서 12개월 동안 숙성. soil: clay, sandy loam

*한정수량 특별 이벤트 가격* 압착 후 리(Lees)와 함께 오크통에서 16개월 숙성. clay silex and limestone

단아하고 맑은 화이트 하나 음식하고 드셔보시길요^^

WE 92점. 2022년 부터 마셔라.

※ 5 브릭스 정도의 달콤한 와인입니다. 보통 수박이 11브릭스

호비노의 이리스는 말해뭐해요, 개인적으로 참 좋아하는 뀌베입니다🤍시트러스와 핵과일,허브, 꽃, 미네랄감과 우아함이 남다르죠. 꿀을 탄듯 녹진함+뛰어난 산도로 그야말로 최고입니다.

흙내음과 미네랄 풍미가 지배적이며, 산딸기류 블랙베리 베리류의 풍미가 넘쳐 흘러요, 살짝 스파이시하면서 얼씨한 느낌이 매우 좋아요, 신선하면서도 꽉찬 볼륨감의 까베르네프랑이에요