새로운 경험은 늘 설레는 법이지
프랑수와 에코, 후즈 캅티프
갸메와 샤슬라? 라는 말도 안되는 조합이 한몸처럼 느껴지는 새로운 형태의 뀌베. 붉은 베리류의 새콤함,제비꽃과 허브,히비스커스, 찻잎의 뉘앙스가 은은하게 번지는 온기있는 풍미.
오렌지 아메리카노 같은 적포도주
프랑수와 에코, 트혼
붉은 과실,로즈힙,허브,향신료의 복합적인 풍미. 촉촉한 탄닌, 정갈한 산도. 오렌지 아메리카노가 연상되는 레드 로 비 온 뒤 숲을 거니는 듯한 잔향이 킥. 그르나슈의새로운 쾌감.
미슐랭 셰프의 평양냉면과 내추럴와인
면육당 x 내추럴보이 1월 24일 시음회 2부 (6시~8시)
참석자 전원 리델 O글라스 증정! 면육당의 한식 8종 풀코스와 디저트! 여기에 송년회 와인을 아낌없이 풉니다! 한정판 샴페인과 잘 익은 와인들이 쏟아집니다
미슐랭 셰프의 평양냉면과 내추럴와인
면육당 x 내추럴보이 1월 24일 시음회 1부 (12시~2시)
참석자 전원 리델 O글라스 증정! 면육당의 한식 8종 풀코스와 디저트! 여기에 송년회 와인을 아낌없이 풉니다! 한정판 샴페인과 잘 익은 와인들이 쏟아집니다
식전주로 최고인 알자스 크레망
구스타브 로렌츠 크레망 드 알자스
#미세하고 지속적인 버블 #청사과, 레몬, 견과류, 식빵 향 #상쾌하고 균형 잡힌 산미
세라룽가 마을의 구조감넘치는 네비올로
피코 마카리오, 바롤로 세라룽가 2020
말린체리 산딸기 장미핀숲속 유칼립투스 타르 백단향 머스크 오렌지 힌트 뒤 철분 느낌의 미네랄
밝은 산미와 크리미한 우아한 샤르도네
Atlas Swift Shelter Chardonnay 2022
엘긴·로버트슨 등 주요 산지를 블렌딩한 샤르도네로, 감귤과 스톤프루트 향에 크리미한 오크가 어우러지며 밝은 산미와 우아한 긴 피니시가 인상적인 와인.
긴 여운의 풀바디 카베르네 소비뇽
Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2023
남향 경사면의 풍부한 일조 속에서 완성된 풀바디 카베르네 소비뇽으로, 블랙커런트와 다크베리 풍미에 허브·삼나무 뉘앙스가 더해져 세련된 탄닌과 긴 여운을 선사하는 와인.
9가지 품종의 조화로운 레드 블렌드
Babylonstoren Babel Red 2023
9가지 품종의 조화로 완성된 레드 블렌드로, 블랙베리와 자두의 과실미에 초콜릿·스파이스 뉘앙스가 더해진 깊이 있고 균형 잡힌 와인.
감귤 미네랄과 크리미한 오크 샤르도네
Babylonstoren Chardonnay 2024
감귤과 모과 향에 크리미한 질감이 어우러진 샤르도네로, 프렌치 오크 숙성이 깊이와 우아함을 더해 미네랄 여운이 길게 이어지는 균형 잡힌 와인.