그랑크뤼 유산을 잇는 새로운 신예
[샴페인] 지하 보네, 오 부 두 슈망 프리미에 크뤼 21
Extra Brut 3g/L Deg 23.12 꽃향기, 레몬의 시트러스류와 미네랄 좋음 밝고 프레시하고 경쾌하니 발랄한데 깔끔하고 세련됨.
미슐랭 3그레이프🍇🍇🍇 선정!
샤또 라 꽁세이앙뜨 2017 (레드)
검붉은 과실과 꽃, 향신료의 섬세하고 우아아한 조화. 탄탄한 구조감 위에 부드러운 타닌 질감과 포므롤 특유의 섬세하고 고급스러운 피니쉬가 길게 이어지는 뛰어난 퍼포먼스!
그랑크뤼 유산을 잇는 새로운 신예
[샴페인] 지하 보네, 레큘레이 엑스타라 2 그랑 크뤼 밀레짐 2020
Extra Brut 1g/L Deg 25.03 청사과, 백도, 짜릿하고 날카로운 포커스와 산도, 뚜렷한 백악질 미네랄과 아로마들. 깔끔하고 우아하며 매혹적인 피니시.
그랑크뤼 유산을 잇는 새로운 신예
[샴페인] 지하 보네, 몽 빌라쥐 그랑 크뤼 22
Extra Brut 1g/L Deg 25.12 100% 오크 양조. 시트러스, 구운 아몬드와 브리오슈의 리치한 풍미와 텍스쳐, 깊이감과 복합미, 강렬한 미네랄과 산도의 긴여운.
쀨리니 몽하셰 💚
도멘 장 페리 - 퓔리니 몽라셰 '레 노즈로와' 2023 (화이트)
레몬과 흰 꽃 위로 퓔리니 특유의 초키한 미네랄이 레이어됩니다. 볼륨감 있는 팔렛 속 뚜렷하고 우아한 산미가 중심을 잡아주며 텐션 있는 미네랄리티와 함께 긴 피니쉬가 이어집니다.
CDP 입문으로 좋은 모던 타입
끌로 생 장 - 샤토네프뒤파프 2021 (레드)
잘 익은 체리, 블랙베리의 과실과 함께 허브, 신선한 검은 후추의 풍미. 풀바디의 무게감이면서 부드러운 벨벳 질감, 과실의 순수함이 드러나는 섬세한 타입의 CDP!
까베르네 소비뇽 100% 뽀이약 레드
샤또 라 꽁트레, 크로크 파셀 2019
블랙커런트 까시스 검붉은과일 묵직한 미디엄풀바디 드라이허브 멘솔 짱짱미네랄 시가박스 오크풍미 트러플
르와르 사브니에르 화이트
도멘 로로, 랄리엉스 2022
르와르의 그랑크뤼라고도 불리는사브니에르에서 최고의 와인을 만든다는 다미앙 로로의 기본급 뀌베!