단아하고 맑은 화이트 하나 음식하고 드셔보시길요^^

WE 92점. 2022년 부터 마셔라.

※ 5 브릭스 정도의 달콤한 와인입니다. 보통 수박이 11브릭스

호비노의 이리스는 말해뭐해요, 개인적으로 참 좋아하는 뀌베입니다🤍시트러스와 핵과일,허브, 꽃, 미네랄감과 우아함이 남다르죠. 꿀을 탄듯 녹진함+뛰어난 산도로 그야말로 최고입니다.

흙내음과 미네랄 풍미가 지배적이며, 산딸기류 블랙베리 베리류의 풍미가 넘쳐 흘러요, 살짝 스파이시하면서 얼씨한 느낌이 매우 좋아요, 신선하면서도 꽉찬 볼륨감의 까베르네프랑이에요

우아하면서도 신선한 과실감을 담은 와인. 탄탄한 구조감과 산도 덕분에 15년 가까이 숙성도 가능하다.

호비노가 포도를 받아 만든 슈냉블랑이에요, 잘익은배와 꿀 감귤껍질풍미와 더불어 신선하면서도 산뜻한 산도와 미네랄감이 아주 좋아요. 산뜻하면서도 우아한 슈냉블랑으로 최고에요🫶

장미 부케와 붉은 과실이 예쁘게 피어오르는 와인. 섬세한 구조감과 투명함이 돋보이는 와인.

배럴이 아닌 유리 글로브에서 숙성되어 과실감과 떼루아의 표현이 잘 드러나는 와인. (점토, 석회암, 흰색 자갈 토양) 678병 생산.