초장기 숙성을 통한 복합미의 극대화
샴페인 아를랭 레 슈맹 드 트라베르스 그랑 크뤼 NV
백악질 기반의 레 고에스 구획 94% 스테인리스, 6% 배럴에서 발효 및 숙성 리 컨택 34개월, 데고르주멍 24년 1월 누아 특유의 과실향과 효모 숙성에서 오는 브리오슈
초장기 숙성을 통한 복합미의 극대화
샴페인 아를랭 아 콩트르 쿠랑 2014
백악질 기반 토양 유즈드배럴 발효 후 101개월 초장기 리 컨택 데고르주멍 23년 7월 잘 익은 과실, 섬세하게 녹아들은 오크와 브리오슈, 넛티와 꿀 뉘앙스의 복합미를 뿜는 샴페인
초장기 숙성을 통한 복합미의 극대화
샴페인 아를랭 윈 롱그 에스카파드 2018
모래와 백악질 토양이 공존하는 테루아 100% 스테인리스 발효 후 65개월 장기간 리 컨택 데고르주멍 24년 7월 크리미한 질감과 과실이 조화를 이루는 스타일
무랄랴스 드 몽상, 비뉴 베르데
와인 스펙테이터 TOP 100 #41 (2023)
아데가 드 몽상, 에스꼴랴 비뉴 베르데
Wine Enthusiast Best Buy
에티앙 소제 손자의 클래식 부르고뉴
장 마크 부아이요 부르고뉴 샤르도네 2023
평균 20년 수령, 퓔리니의 레 베르주리 75%, 볼네 레 롱 부아 25% 블렌딩 홀클러스터 압착, 선별 효모 발효 10개월 배럴(뉴오크 15~30%) 후 스테인리스 2개월 숙성
여름에 마신다면 환상적인 와인 특가
행사가⚡칸티나 마릴리나 페델리에 로사또 펫낫 NV
딸기, 크랜베리, 블러드오렌지, 야생화, 약간의 이스트, 장미의 향기와 기분좋은 붉은 베리류의 과실이 선명하지만 부드럽게 마무리 되며, 작은 기포감으로 여름에 마신다면 환상적입니다
로버트 파커 97 최고 빈티지 한정판
스테팡 티쏘 뱅 존 뀌론 2018
최고 빈티지에만 만드는 슈퍼 한정판입니다. 100년 이상 숙성 가능한 걸작 뱅존이며 그에 비해서는 이번 가격이 정말 좋습니다. 솔직히 이 정도와 비견할만한 뱅존은 보통 100만원.
로버트 파커 94 가장 섬세한 뱅존
스테팡 티쏘 뱅 존 엉 스뿌아 2018
6년 3개월간 수부알을 거친 정통파 뱅존입니다. 엉 스뿌아는 티쏘의 뱅존 중 가장 섬세하고 우아한 타입입니다. 백년 이상 숙성도 가능 위스키처럼 오픈하고 천천히 드실 수도 있어요
비비노 4.1 '쁘띠 뱅존" 한정판
스테팡 티쏘 사바냥 수부알 2022
평균 30~50년 수령 올드바인에 33개월 수부알 숙성으로 뱅존 이상의 훌륭한 산화숙성향에 화이트 와인의 상큼발랄함도 잊지 않은 너무나 멋진 와인입니다