백악질 미네랄 맑은 블랑 드 블랑
수에넨, 씨플러스씨 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼
크라망과 슈이 그랑 크뤼 9개 밭을 블렌딩했어요. 백악질 토양에서 온 신선한 미네랄리티가 돋보이고, Dosage 4g/L의 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼답게 맑고 단정한 인상이에요.
뫼르소 탑생산자
레미 조바르, 뫼르소 수 라 벨 2024
전형적인 뫼르소+우아+2024빈의 신선함+ 자연스러운 밸런스가 뛰어나 스타일. 레몬, 배, 노란 사과, 버터, 아몬드, 미네랄, 산도+긴 여운
뫼르소 탑생산자
레미 조바르, 상뜨네 수 호슈 2024
요즘 폼 좋은 빌라주. 뫼르소 보다 바디는 가벼운데 산도 좋아 선명하고, 질감 있는 스타일. 시트러스, 배, 흰 복숭아, 흰 꽃, 미네랄, 짭짤한 피니시
뫼르소 탑생산자
레미 조바르, 부르고뉴 꼬뜨 도르 비에이비뉴 2024
부르고뉴 블랑보다 과실의 밀도와 볼륨이 더 큰 스타일. 잘 익은 사과, 배, 레몬, 아몬드, 미네랄, 부드러운 질감
뫼르소 탑생산자
레미 조바르, 부르고뉴 블랑 2024
뫼르소 상위 생산자, 레미 조바의 스타일을 보여주는 입문용. 레몬, 사과, 배, 흰 꽃, 부드러운 크림, 미네랄, 산뜻함, 약간의 버터.
뫼르소 탑생산자
레미 조바르, 부르고뉴 알리고떼 엉 뷔지니 비에이비뉴 2023
Buzigny 비에이 비뉴. 일반 알리고떼보다 더 질감과 밀도가 있는 스타일. 레몬, 청사과, 흰 꽃, 미네랄, 좋은 산도와 스트럭쳐, 비에이 비뉴의 농축미.
샤사뉴 맛집 꼴랭, 시몬 콜랭의 아빠
필립 꼴랑, 샤사뉴 몽라쉐 1er 엉 헤미 2024
Le Montrachet 바로 위쪽에 있고 Chevalier-Montrachet과 인접한 상위급 1er .
샤사뉴 맛집 꼴랭, 시몬 콜랭의 아빠
필립 꼴랑, 샤사뉴 몽라쉐 1er 레 슈네보트 2024
Abdon과 반대쪽 성격. 풍부한 과실 + 고소한 질감 + 산도. 잘 익은 배와 노란 과실, 견과류와 은은한 토스트가 겹치는 풍부하고 힘 있는 샤사뉴 1er.
샤사뉴 맛집 꼴랭, 시몬 콜랭의 아빠
필립 꼴랑, 샤사뉴 몽라쉐 1er 레 쇼메 끌로 생 압돈 2024
Les Chaumées 안의 특정 구획. 우아하고 기게 뻗는 스타일 플린트와 시트러스, 흰 꽃 향에 미네랄과 팽팽한 산도가 살아있는 우아한 스타일.
샤사뉴 맛집 꼴랭, 시몬 콜랭의 아빠
필립 꼴랑, 샤사뉴 몽라쉐 2024
백도, 배, 레몬, 시트러스, 흰 꽃, 생아몬드, 크림, 젖은 돌, 은은한 버터. 과실의 풍부함 + 산도 + 부드러운 질감 + 미네랄