과실에 뒤따라오는 고소한 버터리~
윌라매트 밸리 샤르도네
서늘한 기후의 떼루아의 독특함, 신선하고 활기찬 산미를 표현한 와인! 귤 껍질과 배의 은은한 과실미를 느끼다 보면, 고소한 맛과 함께 버터리한 토스트의 맛이 뒤따라온다!
시트러스 아로마가 매력적인~
인디제노 칼란치 비노 비앙코
송이 채 압착, 침용하지 않은 주스, 침용한 주스 셋을 블렌딩하여 만든 와인! 시트러스와 핵과의 향과 맛에서 짭짤한 미네랄 뉘앙스로 어우러져요!
샴페인 장인 협회 회원
2018 위레 프레르 4 엘레멍 레 블랑쉬 부와 샤르도네 엑스트라 브뤼
말린 흰 꽃, 배, 익힌 아몬드와 스모키함이 매력적인 샤르도네. 미네랄과 산도가 탄탄하다. 600L barrel fermented and aged No MLC
샴페인 장인 협회 회원
18 위레 프레르 4 엘레멍 라 그로스 피에르 피노 뮈니에 엑스트라 브뤼
피노 뮈니에를 정교하게 담아낸 뀌베 600L barrel fermented and aged No MLC 1병 한정
강가에서 산뜻하게 마시기 좋은!
알 딜라 델 피우메 프리칸도
허브느낌이 크게 와닿는 오렌지 와인! 나무 열매의 맛, 흰 꽃의 향이 은은하게 맴돌다 마지막엔 산미로 마무리 된다! 가미된 감칠맛과 미네랄의 밸런스가 뛰어난 와인!
클래식 London Dry Gin
르 트리뷰트 진 MG
엄선한 식물과 과일을 사용하여 두 차례 증류 후 병입 레몬과 주니퍼 베리의 생동감 있는 풍미
사케를 연상시키는 본투비 내추럴~
화이티 바인스바인
탁하고 향긋한 화이트 블렌드 와인! 최소한의 아황산염만 첨가하여 자연 발효 방식을 추구함. 신선하면서도 탄탄한 기반을 갖추었고, 은은한 짠맛과 함께 흰 과일과 꽃 향이 도드라짐.
'초이닷' 조내진소믈리에 추천pick
레 부흐가헬, 시라
국가대표 소믈리에 쵸이닷 '조내진 소믈리에'가 배럴 테이스팅부터 직접 진행 후 출시된 랑그독 갓성비 '레 부흐가헬'의 시라 와인으로 매일 함께 할 데일리 레드의 정석을 보여주고있다
볼네의 뛰어난 1er Cru
2023 티에리 피요 볼네이 1er 상트노 루즈
붉은과실, 얼씨한 풍미와 스파이시, 꽃향이 조화를 이룬다. 풍부한 과실미와 구조감으로 훌륭한 숙성 잠재력을 지닌다.