최초의 오크 숙성 알바리뇨의 하나
*비비노4.2*그랑바잔 리무쟁 2022 /화이트
최초의 오크 숙성 알바리뇨의 하나. 오크 4개월 숙성
수제 맥주를 떠올리게 하는 펫낫
비네 썸 비앙코🟠
구운 파인애플과 쌉싸름한 아몬드, 캐모마일과 짭짤한 풍미까지 마치 향긋한 IPA 맥주같은 펫낫 식전주, 가벼운 치즈 샐러드, 김밥과 페어링 넘 좋아요!
한국인 하석환 와인메이커의 사부아
도멘 아쉬 몽듀즈
체리, 블루베리, 제비꽃 등의 과실향과 생동감 넘치는 산미와 콤콤한 내추럴 뉘앙스 살짝 페퍼류의 스파이스 아로마가 잘 어우러지며 가볍지만 구조감 있는 사부아 레드의 매력
한국인 하석환 와인메이커의 사부아
도멘 아쉬 사부아 쉬냥 베르즈롱
자몽,레몬 등 상큼한 과일향을 시작으로 복숭아,살구 등 잘익은 캐릭터와 꽃향의 우아함, 솔티한 미네랄리티가 잘 어우러지며 부드럽고 고소한 뉘앙스까지 더해진 화이트
샹볼 뮈지니를 기반하는 정통 버건디
2023 도멘 펠레티그 부르고뉴 피노누아
펠레티그의 엔트리 급 와인으로 다른 빌라주 급 와인들과 동일한 방식으로 와인이 만들어진다. 합리적인 가격대에 도멘의 와인 스타일을 경험할 수 있다.
'본 로마네의 숨은 보석'
2022 JJ 아르샹보 부르고뉴 레 떼르 루즈
다크 체리, 딸기와 같은 아로마가 느껴진다. 팔렛에서는 중간 바디에 라이트한 타닌이 느껴지며 깔끔한 붉은 과일류가 느껴진다. 아주 섬세한 피노 누아로 심플하면서도 피니시를 보여준다
소비뇽블랑 4종 비교 시음회
21일(수) 올 어바웃 소비뇽 블랑
소비뇽블랑 4종 비교 시음회
20일(화) 올 어바웃 소비뇽 블랑
올드 바인의 생동감 넘치는 피노 누아
2020 도멘 뱅상 르디 쇼레 레 본 레 보몽
노즈에서 레드 체리, 딸기, 그리고 오렌지향이 피어오은다. 팔레트는 미디엄 바디로 첫 머금음부터 기분 좋은 산미가 느껴진다. 신선하고 생동감 넘치며 팽팽한 긴장감이 느껴지는 와인.
올드 바인의 생동감 넘치는 피노 누아
2020 도멘 뱅상 르디 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 바슈로뜨
잘 숙성된 부르고뉴의 매력을 느낄 수 있으며 레드 베리, 제비꽃, 후추등의 풍미와 미디엄+ 산미를 갖고 있다. 은은하고 스모키한 여운이 매력적이다.