화요일 평일 과정
샴페인 클래스 46기
돔페리뇽,크룩과 같은 유명 프레스티지 샴페인을 포함하여 16종의 샴페인을 시음해볼수있는 클래스
부흐고뉴 와인의 섬세함과 다양성 표현
다비드 뒤방 오트 코트 드 뉘 블랑
향긋한 레몬 향과 은은한 청사과 향이 섬세한 꽃향기와 어우러져 봄날 만개한 정원 느낌
부지 떼루아를 우아하게 표현하는 RM
피에르 파이야르 레 파셀 XX 부지 그랑 크뤼
2020 빈티지 베이스, 리저브 와인 20% 오크통에서 발효 후 효모 앙금과 함께 3년간 숙성 후 병입
아르노라쇼 그랑크뤼 & 꼼뜨라퐁뫼르소
VIP 미슐랭 그레이프 셀렉션 와인 & 페어링 디너
셰프 스페셜 7코스 디너로 진행 됩니다. (아뮤즈부쉬, 에피타이저 2, 파스타 2, 메인 , 디저트)
놀라울 만큼 정교하고 훌륭한 샴페인
NV 피에르 파이야 레 파셀 부지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼(2020)
진저, 아니스의 노트와 함께 생기있는 버블이 느껴지며, 허니 크리스프 사과와 비스킷, 레몬 머랭의 풍미를 지닌 크리미하고 플로럴한 와인이다.
남다른 풍미의 100년 수령 올리브유
올리브유⚡카를로 탕가넬리 일 모로 엑스트라 버진 올리브 오일
강렬한 풍미를 담다. 갓 자른 풀과 신선한 허브, 아티초크와 아스파라거스를 연상시키는 향이 선명하고 풍부한 과실감 뒤로 기분 좋은 쌉쌀함과 톡 쏘는 스파이시함이 길게 이어집니다.
와인의 온전함을 테루아 방식으로 표현
2022밀레만 즈브레 샹베르탱 1er 레 샹뽀🍷
전형적인 즈브레 샹베르탱의 캐릭터를 보여주는 밭이다. 전체적으로 아름답고 부드러우면서도 에너지가 넘치는 우아한 와인이다. (Production : 2 barrels)
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6병 골라담아 99,000원 초특가!
논 알코홀릭 스파클링 비앙코
매혹적인 과일과 꽃 향의 부케. 풋사과, 배, 그리고 은은한 흰 꽃 향. 가볍고 청량한 질감과 생기넘치는 산미는 특히 더운 여름날의 가벼운 식사에 잘 어울립니다.