오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 부르고뉴 알리고테 레 프리엘르 2023
Fixin의 Les Prielles. Champs Tions보다 좀 더 둥글고 과실 중심적. 노란 사과, 배, 흰 복숭아, 레몬, 감귤, 흰 꽃, 부드러운 미네랄.
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 부르고뉴 알리고테 레 샹 티옹 2023
Fixin 지역 약 100~120년 된 고목 알리고떼. 바디와 깊이가 상당히 있는 스타일. Aligoté인데 Chardonnay처럼 살집이 있는
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 라 몽타뉴 2023
라즈베리, 딸기, 블랙베리, 블루베리, 제비꽃, 장미, 흰 후추. 향의 집중도와 고도에서 오는 긴장감, 특히 꽃향과 신선한 붉은 과실이 매혹적인 스타일.
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 뉘 생 조르쥬 오 생 줄리앙 2023
본로마네 방향, 1er Cru Les Thorey 아래. 붉은 체리, 라즈베리 , 검붉은 과실 , 제비꽃 , 향신료, 얼씨. NSG의 붉은 과실과 꽃 향, 단단한 구조가 함께.
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 뉘 생 조르쥬 레 제르뷔 2023
NSG 북쪽의 특별한 리우디. Jancis Robinson 매우 향기롭고 섬세한 플로럴 타입으로 평가. 붉은 장미와 야생화가 중심인, 가장 향기롭고 섬세한 NSG 중 하나.
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 뉘 생 조르쥬 레 샤르무아 2023
NSG 북쪽의 유명한 리우디. 체리, 장미, 꽃, 붉은 베리, 후추, 은은스파이시. 우아하고 섬세한 스타일. 화사한 체리와 꽃 향, 부드러운 탄닌이 돋보이는 우아한 NSG
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 뉘 생 조르쥬 레 그랑드 비뉴 2023
Comte Liger-Belair의 1er Cru 인접. 장미와 작약, 붉은 과실이 겹쳐지는 우아하고 에어리한 NSG.
오트 쿠튀르 생산자
피에르 올리비에 가르시아, 뉘 생 조르쥬 라 쁘띠 샤르모트 2023
1er Cru Bousselot 아래쪽의 리우디. 야생딸기, 라즈베리, 체리, 장미, 제비꽃, 은은한 향신료, 과실 + 실키한 질감 + 섬세한 산미.
바로 우리가 직접 마시고 싶은 와인
아이코닉 와인즈, 히로인 샤르도네
꽃향기와 열대 과일 향이 조화롭게 어우러진 와인이 탄생
SALE (소량입고)
다비드 모레 퓰리니 몽라쉐
뫼르소를 잘 만드는 다비드지만 23빈티지의 퓰리니 몽라쉐는 놀랍게 맛있다는 평가를 받고 있어요. 산도와 미네랄을 중심으로한 샤도네이의 전형성을 잘 보여주는 클래식한 바틀입니다.