110년 된 레드 포도나무가 자라던 유서 깊은 밭에서 처음 시도한 화이트. 클래식하기보다 섬세한 과실미가 도드라지고, 균형감 있게 넘칠 듯하면서도 끝까지 신선함을 잃지 않는다.

콜드힐이라 불리는 서늘한 밭, 찰흙 토양에서 자란 어린 샤르도네. 옐로우 컬러에 신선한 모과향과 잘 익은 이국적 과실 뉘앙스가 길게 남고, 팽팽한 산미가 잔을 계속 비우게 만든다.

"가격이 2배인 상급 부르고뉴 블랑처럼 마신다"는 평가를 받는 마꽁 퓌세. 솔뤼트레 절벽 아래 석회질 밭에서 자란 샤르도네로, 배·복숭아 향에 산도와 미네랄의 균형이 뛰어나다.

해외 와인샵들이 "계속 알려주고 싶은 가성비 비밀"이라 부르는 부르고뉴. 청사과와 시트러스,산도가 산뜻한 데일리 부르고뉴.

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👉프랑스 랑그독의 유서깊은 협동조합 와이너리, 퐁칼리유! 👉서양배, 청사과, 시트러스와 은은한 흰 꽃. 👉브리, 까망베르 등의 치즈와 페어링 GOOD🧀

👉로버트 파커의 저서에서 '가장 직적이며 진보적인 생산자'로 꼽힌 로저 사봉. 👉검은베리, 자두와 올리브, 감초,가죽의 복합적인 아로마. 60-75년의 올드바인!

레드와 오렌지 블랜딩으로 살짝 자글자글한 뉘앙스가 있는데 스파클링은 아니고 딸기 레모네이드와 키위, 붉은 사과 뉘앙스가 가득한 멋진 로제입니다. 놓치면 안되죠.

토스카나를 대표하는 도테의 토스카나 대표 품종 트레비아노 오렌지 와인입니다. 열대과일 향에 콤부차 뉘앙스, 상큼발랄한 오렌지로 시음 적기입니다. 강력 추천드려요.

일반 니에바 요크 보다 더 장기 숙성하여 시음 적기 샴페인 같은 뉘앙스가 있습니다 은은한 파파야, 멜론, 펜넬 향에 짭잘한 미네랄리티가 매력입니다