슬로바키아 내추럴 Top Tier
내추럴⚡스트레코브 프레드 #10
체리, 블랙커런트 등의 다크프룻이 지배적이며, 허브, 가죽의 보조적인 아로마가 더해졌습니다. 신선하지만 진한 포도주스의 풍미과 기분 좋은 산미, 신선하고 경쾌하게 마시기 좋은!
슬로바키아 내추럴 Top Tier
내추럴⚡스트레코브 샬롯 2022
처음 선보이는 뀌베로 달콤한 엘더플라워, 사과, 파인애플의 선명한 향, 이스티한 향과 더해진 크리미한 질감, 가볍고 싱그러우며 청량한 느낌의 스파클링으로 금방 비워지는 스타일!
그가 만드는 최고의 레드 와인
니콜라 까르마랑 막시무스 (레드)
최고의 토착품종이라는데는 이유가 있죠 짙은 보랏빛에 누가 마셔도 깜짝 놀랄만큼 맛있습니다 베리향, 화산 뉘앙스 감칠맛, 강건한 구조와 복합적인 향이 뛰어납니다
쿠엔틴 타란티노 영화 같은 와인
니콜라 까르마랑 셀브스 (화이트)
높은 고산지 계곡의 포도로 양조하여 둥글고 고운 질감, 브리오슈 같은 고소한 피니쉬가 아름답죠 배, 사과, 시트러스향이 다양하게 느껴집니다
헝가리 내추럴 Top tier 생산자
내추럴⚡벤쩨 슈냉블랑 2022
오랜 배럴 숙성 기간으로 인해 진한 황금 빛을 띄는 와인은 살구, 시트러스, 모과, 백도의 과실향과 너티, 카라멜의 배럴 숙성 뉘앙스, 논-우이예 방식의 양조방법으로 산화적 뉘앙스
헝가리 내추럴 Top tier 생산자
내추럴⚡벤쩨 페티앙 블랑 2023
마치 시드르처럼 산뜻하고 새콤한 청사과의 풍미, 서양배의 아삭함, 갓 구운 빵의 이스티함과 스파이스로 과실풍미가 진하게 잘 올라와 아주 맛있습니다.
끌로 후자 이후 차세대 아이콘&기준
앙투안 상제, 소뮈르 상피니 레 뿌아이유 2023
끌로 후자와 같은 도멘 핵심 밭이자 뀌베. 끌로 후자 스타일에 가장 근접한 와인.
끌로 후자 이후 차세대 아이콘&기준
앙투안 상제, 소뮈르 상피니 라예 덩피에르 2023
도멘의 철학+가성비+ 미들급의 중심축. 체리, 블랙베리, 꽃향기, 가벼운 스파이시, 실키한 타닌, 미네랄, 스트럭쳐와 밸런스가 잘 잡힌 스타일.
끌로 후자 이후 차세대 아이콘&기준
앙투안 상제, 소뮈르 상피니 라 파테른 2024
붉은 과실, 오렌지 필, 플로럴 하면서 소프트 & 쥬시 & 프레시 카베르네 프랑, 엔트리지만 정교한 과실 중심의 뀌베.
끌로 후자 이후 차세대 아이콘&기준
앙투안 상제, 소뮈르 레 제사르트 2023
도멘 플래그쉽 슈냉블랑