소비뇽 블랑 7종 시음 - 오스트리아 5종 - 뉴질랜드 1종 & 프랑스 루아르 1종 일시: 5월 11일 (월) 장소: 빈루 (양재동 10-11, 지하 1층)

👉둥글고 부드러운 질감과 톡톡 터지는 레몬 껍질의 뉘앙스는 미각을 자극하며, 전체적으로 좋은 균형을 보여주는 와인 👉https://url.kr/3wzsfi

👉부르고뉴 레전드인 뱅상 당서를 이어 도멘을 운영 중인 '테오 당서' 👉흰 꽃, 커스터드, 말린 과일과 견과류의 맛이 가득한 사바냥 와인.

열대과일, 망고 그리고 백도와 무화과의 향, 입에 넣었을 때 훌륭한 산미와 함께 쥬시함이 느껴지며 아름다운 구조감, 신선한 피니쉬를 지닌 와인으로 시음초반, 1시간 브리딩 필요

웬즐라우는 우아하고 생동감 있는 와인으로, 꽃과 시트러스, 민트, 화이트 페퍼 향이 어우러진다. 미네랄과 짭짤한 풍미가 강조된 긴장감 있는 스타일이 돋보인다.

10미터 고지대에서 40년 이상 올드바인으로 만들며 2018년 첫 빈티지였고 2020이 역대 최고 빈티지입니다. 탑급 부르고뉴 같은 풍미로 사랑받죠