필립 파칼레 "뷸" 2023 (스파클링)부르고뉴 알리고떼의 선구자
40년 이상의 올드바인
125,000원
- 생산자
- 필립 파칼레
- 지역
- 프랑스>부르고뉴
- 레이블
- Bulle
- 품종
- 알리고떼 80%, 피노 누아 20%
- 빈티지
- 2023
올드 바인 알리고떼에 피노 누아를 블랑 드 누아 원액으로 조금 섞고 펫낫 방식으로 양조한 뒤 데고르주멍 하였습니다 샴페인과 펫낫의 뉘앙스와 함께 바삭바삭 미네랄리티까지 좋죠
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